Ang lahat ng bahagi ng contact kabilang ang drying chamber, material tray at internal pipeline ng food processing freeze dryer ay gumagamit ng food-grade stainless steel, at 304 stainless steel ang pangunahing materyal para sa lahat ng freeze drying machine na ginagamit para sa mga prutas, karne, aquatic na produkto at pampalasa.
Ang ordinaryong pang-industriya na freeze dryer lalo na para sa food lyophilization ay gumagamit ng pinakintab na 304 na hindi kinakalawang na asero na walang patay na paglilinis ng mga sulok, kaya ang natitirang pulp ng prutas, nalalabi sa karne at spice powder ay maaaring ganap na ma-flush pagkatapos ng bawat freeze-drying batch.
Gumagamit din ang Bench-top freeze dryer para sa pagsubok sa laboratoryo ng pagkain ng buong 304 stainless steel contact surface, iniiwasan ang kalawang at kontaminasyon ng metal kapag nagpoproseso ng mga acidic na prutas, adobo na hiwa ng karne at maasim na herbal extract.
Ang 304 stainless steel na vacuum freeze dryer ay lumalaban sa pang-araw-araw na paglilinis ng tubig at regular na mataas na-temperatura na pagdidisimpekta, walang nakakapinsalang substance precipitation sa mahabang-matagalang tuluy-tuloy na food freeze-pagpatuyo at paggawa ng lyophilization.
Ang mababang-kalidad na carbon steel o hindi-food grade metal lyophilizer ay mag-ooxidize at kalawang pagkatapos makipag-ugnayan sa fruit acid, fish oil at plant spice essential oil, na magdudulot ng mga panganib sa kaligtasan ng pagkain para sa natapos na freeze-mga pinatuyong produkto.
Ang lahat ng aming freeze dryer at pang-industriya na lyophilizer para sa pagpoproseso ng hilaw na materyal ng pagkain ay ganap na gumagamit ng pagkain-safe 304 stainless steel para sa mga bahagi ng materyal na contact, na nakakatugon sa pandaigdigang pagpoproseso ng pagkain sa kalinisan at mga pamantayan sa kaligtasan.
